社会貢献活動
すべての人に、ハンバーガーを。
TRAILER BURGER 99は、ハンバーガーをお届けするだけでなく、社会貢献活動を行います。
SDGｓや環境問題、子供食堂や福祉施設とも連携して活動していきます。
また、店主自らが患う、白血病を取り巻く環境改善の活動に力を入れていきます。
2023.4現在 全国骨髄バンク推進連絡協議会事務局様と連絡を図っています。
災害支援
TRAILER BURGER 99は、さらなるキッチンカー利活用法を模索しています。
災害発生時における電源確保、避難時のプライバシー確保場としても利用検討中です。
SDGｓ
ECOなハンバーガータイムを。
地域のため、地球のため
TRAILER BURGER 99は、環境配慮型の包装資材を使用しています。
可能な限り、プラスチック容器を減らしています。
my容器・バッグ 割引もスタートさせます。
トレーラーのLED照明をはじめ、厨房機材もできるだけ、
電気で稼働するものを選定し、屋根にはソーラーパネルを設置し、太陽光で発電しています。
店頭で販売している飲料の空き瓶回収にも取り組んでいます。
＃SDGｓ#UPcycle #carbonneutral＃zerocarbon
フードロス
フードロス削減に向けた取組み。
TRAILER BURGER 99は、食材を余すことなく調理。
過剰仕入れ、過剰調理を防ぐ、各日限定数販売制導入。
やむを得ない分は、自家菜園の肥料化などを模索中。
各SNSからご予約も可能です。
＃FoodLoss
